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传媒报导

传媒报导

  • 2024年2月

    Post Magazine- Kumquat Dessert, 4 Feb 2024

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  • 2024年1月

    头条日报- 跑马地「壹玖捌叁」食精美港式粤菜 (叶SIR食经), 20 Jan 2024

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  • 2024年1月

    东方日报- 祥龙献瑞年糕贺岁, 19 Jan 2024

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  • 2023年11月

    HK Economic Journal- 巧手精工, 順德風韻, 21 Nov 2023

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  • 2023年11月

    Post Magazine- In Hong Kong ‘local’ is hard to define..., 5 Nov 2023

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  • 2023年11月

    Vogue- Innovative Dim Sum, Nov 2023

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  • 2023年9月

    國泰- 中菜新風潮, September 2023

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  • 2023年8月

    明报周刊- 传统手工苏式月饼礼盒, 18 Aug 2023

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  • 2023年8月

    信报- 从法菜转战粤菜, 矢志培训新一代, 8 Aug 2023

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  • 2023年5月

    明报- 威士忌遇上嫩鹅肝, 迸发鲜香, 9 May 2023

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  • 2023年5月

    Capital X Capital CEO Entrepreneur- Highland Park 品牌大使 X 「壹玖捌参」主厨Silas Li, May 2023

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  • 2023年3月

    Elle- 香港的风味 Evolution of Cuisine, Mar 2023

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  • 2022年8月

    U Magazine (U 周刊)- Food: 老牌中菜館| 名人私廚出山中法菜, 19 August 2022

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  • 2022年8月

    SCMP Feature- Food & Drink: City’s dining joys continue to multiply, 5 August 2022

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